לה באקה לוקה: מסע קולינרי אותנטי אל לב המטבח הארגנטינאי בהרצליה
המורשת הקולינרית הארגנטינאית כהשראה לזהות המסעדה לה באקה לוקה שואבת השראה עמוקה מהמסורת הקולינרית העשירה של ארגנטינה, המדינה המפורסמת בעולם באיכות הבשר המעולה ובתרבות הצליה הייחודית. המסעדה מאמצת את הפרינציפים המסורתיים של הפמפה (Pampas) הארגנטינאית, שם בקר המתרועע בחופשיות על מרחבי הדשא הפראיים מפתח טעם ורכות יוצאי דופן. המטבח הארגנטינאי מתבסס על הכנה פשוטה המדגישה […]